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第3回長浜おいしいお米コンテスト 受賞者決定

[2018年2月14日]

ID:3655

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長浜産コシヒカリ(平成29年産米)の食味コンテストを実施したところ、多数の方にご参加いただき誠にありがとうございました。

審査の結果、次のとおり入賞者を決定いたしました。

また、最優秀市長賞、優秀賞の4人の米については、「第19回米・食味分析鑑定コンクール国際大会」に出品いたしました。

なお、分析結果については、出品者全員に個別に通知させていただきましたので、ご確認ください。

長浜市では、お米の品質や食味の水準が上がるよう、継続して取り組んでいきますので、この取組みがますます拡大・充実いたしますようご協力をよろしくお願いいたします。

平成29年長浜産コシヒカリ食味コンペティション 入賞者

  • 出品者総数 120名
最優秀市長賞 1名(敬称略)
生産者氏名 栽培ほ場の集落名
髙田 美智男 黒部町
優秀賞 3名(敬称略)
生産者氏名

栽培ほ場の集落名

稲田 司 西浅井町野坂
大谷 彰彦 新居町
山里農産株式会社 木之本町大音
入賞 3名(敬称略)
生産者氏名栽培ほ場の集落名
髙岸 利男 八島町
辻井 浩昭 内保町
平川 仁樹  高月町唐川
分析結果 平均値
測定項目 平均値(全員) 平均値(入賞者)

整粒歩合(%)
【粒数比率】

72.2 79.9

整粒歩合(%)
【重量比率】

75.7 82.4
近赤外線食味値(点) 79.1 84.7
炊飯食味値総合値(点) 84.3 87.3

目的・応募資格・審査方法等

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過去の受賞者

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長浜市役所産業観光部農政課

電話: 0749-65-6522

ファックス: 0749-65-1602

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