長浜市有機農業推進協議会　長浜浪漫ビール㈱が有機農業を体験

　長浜市有機農業推進協議会は、11月20日（水）に環境に配慮した有機農業の普及を進めるため、その取り組みや魅力を飲食店にも知ってもらおうと、たまねぎの苗を植える農業体験を実施しました。

　本会構成員の長浜浪漫ビール㈱の社員5名が、協議会の松本副会長から植え付け方法と、自然環境を守る有機農業の大切さや難しさについて説明を受けたあと、植え付けを体験しました。

　参加者は、この経験を地元食材を使ったメニュー開発やサービス提供に活かしたいと話していました。

　植え付けたたまねぎは、来年6月頃に収穫し、共同出荷組織の長浜おてまいり屋を通じて、長浜浪漫ビール㈱等の市内飲食店や店舗、子ども園に出荷される予定です。