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森カツことはじめ!2019vol.4「簡易炭焼体験」

[2019年12月2日]

ID:7635

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土を掘って炭を焼く「伏せ焼方法」

 炭焼きのプロは本格的な炭窯で焼きますが、もっと簡単な方法で炭を焼く方法のひとつに、土を掘って焼く「伏せ焼き」という方法があります。今回の「森カツことはじめ」では、台風で倒れた木を使って伏せ焼きに挑戦します。炭はバーベキューに使用するだけでなく、消臭や除湿、畑の土壌改良剤としても活用できます。この機会に、一緒にチャレンジしてみませんか?

日時

令和元年12月20日金曜日   9時30分から12時 炭窯作り、炭の材料入れ、火入れ
令和元年12月21日土曜日 13時30分から15時 炭の取り出し

集合場所

ふくらの森(長浜市内保町) ※道の駅「浅井三姉妹の郷」裏側

定員

先着25名

※定員になり次第締切ります。

※1日だけの参加も可。

参加費

300円

申込方法

住所、氏名、活動団体(所属があれば)、電話番号を明記の上、電話、ファックスまたは電子メールのいずれかでお申し込みください。

申込先

ながはま森林マッチングセンター

 電話 0749-82-5070

 ファックス 0749-82-5080

 電子メール nagahama-forest@eos.ocn.ne.jp

その他

作業ができる服装、軍手装着


主催:ながはま森林マッチングセンター

協力:浅井湯田地域づくり協議会

お問い合わせ

長浜市役所産業観光部森林田園整備課

電話: 0749-65-6526

ファックス: 0749-65-1602

電話番号のかけ間違いにご注意ください!

お問い合わせフォーム

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